Mittagspause // Lunch

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Moin, zum Latte Macchiato, zur Mittagpause oder Cocktailabend besuche ich gerne das Längengraad, gerade der Blick auf den Kieler Hafen ist beeindruckend. Die Location und das Ambiente ist geschmackvoll eingerichtet mit viel Raum und Wahl zwischen einer Sofa Lounge und Tischen, das alles mit den Blick aus großen Fenstern auf den Kieler Hafen. Am Besten ist  die Aussicht von der Restaurantterrasse, gerade wenn eine Schiffsfähre (Stena Line) gerade ab- oder anlegt. Das Wetter war ziemlich wechselhaft, sodass ich und mein Bruder leider nicht auf der Außenterrasse sitzen konnten. Das Restaurant findet Ihr im Stena-Line Terminal.

Bon Appetit!


Thirsty Thursdays

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Ob morgens zum Frühstück oder am Tag zwischendurch – für mich gehört ein Smoothie einfach zum Tag dazu.  Der Smoothie von True Fruits kann man in 10 verschiedenen Geschmacksrichtungen kaufen.  Ach ja und lecker ist das alles natürlich auch! Ich habe den Guanabana mit pinker Drachenfrucht. Ich liebe diese pinke Einhornkotze total, nicht nur weil sie pink ist sondern auch keinen Zuckerzusatz hat, das heißt nur der natürlicher Fruchtzucker ist in den Smoothies enthalten, sehr gut!

Auch in meinem sportlichen Vorsatz für dieses Jahr sind Früchte und Grünzeug fest integriert. Und um dem ganzen noch mehr Abwechslung zu bereiten habe ich mir zusätzlich einen Standmixer von Krups gekauft. Mit diesem Gerät kann ich nämlich hervorragend meine neusten Leidenschaft nachgehen: Smoothies mixen. Momentan gönne ich mir meist einen Smoothie morgens zum Frühstück, aber auch nach dem Sport kann ich auf einen Smoothie nicht verzichten.

This morning i started my breakfast with a smoothie. The Company of this Smoothies are True Fruits from Germany and you can buy it in 10 different tastes. They are such delicious! I have the Guanabana with pink dragon fruit Smoothie. I love this pink Unicornpuke, not only because its pink, the smoothie is whitout sugar and has only own fructose! My passion are to make smoothies. I love smoothies in the morning for breakfast and after my gym.

KISSES SKARA


SYLT DINNER

Bei der Restaurantwahl auf Sylt hatten wir es nicht einfach, weil es viele interessante auf der Insel gibt. Wir durchsuchten das Internet ordentlich und haben uns nach langem Überlegen für das Gogärtchen entschieden. Im Gogärtchen hast du eine moderne und gemütliche Atmosphäre, ein aufmerksamer und lockerer Service, ausgezeichnetes Essen und gute Weine. Ich werde definitiv wieder nach Sylt kommen und das Gogärtchen wiederbesuchen.

Meine Empfehlung für euch- den ‚Blumentopf‘ als Nachtisch (Mascarpone mit Espresso), yammy! Der Nachtisch sieht aus wie ein Blumentopf, leider kein Foto :(

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FINE DINING AT FORN

Das Restaurant Forn de Sant Joan in Palma ist wirklich mein absoluter Geheimtip. Das Restaurant befindet sich im Herzen der Altstadt und Restaurantmeile von Palma de Mallorca und erfüllt sämtliche Voraussetzungen um zu den Top Five Restaurants in Palma gezählt zu werden. Im Eingangsbereich gibt es eine Art Bar Lounge in der man auch einfach nur einen Drink zu sich nehmen kann. meine Cocktail und Aperitif Empfehlung ist im Forn de Sant Joan der Hugo. Der schmeckt schön frisch nach Minze und fruchtig nach Holunderblüte. In der Hauptsaison ist eine Reservierung im Forn ein unbedingtes Muss. Ansonsten musst du zwischen 20.00 Uhr und 22.00 Uhr schon eine Weile warten, um an einen Tisch zu kommen. Wir saßen im 3. OG an einem schönen Tisch in der Ecke des Restaurants. Der Kellner war sehr aufmerksam und sprach auch fließend deutsch. Ein Restaurant zum Wiederkommen!

Meine Tapas Tips für Gourmets (siehe Fotos): Zucchiniblüte gefüllt mit Kürbis und Manchego-Käse an Romescosauce, Burrata (cremiger Mozzarella) mit einer Symphonie von Tomaten, Basilikum und Honigöl

//The Forn de Sant Joan restaurant in Palma is my absolute one of my favorit restaurants of palma . The restaurant is located in the heart of the old town of Palma de Mallorca. The entrance area looks like a bar lounge where you can take just a drink . My cocktail tip in the Forn de Sant Joan is Hugo. The Hugo tastes like fresh mint and fruity elderberry blossom, yammy! In the high season is a reservation at Forn a must . Otherwise you’ll wait a while to become a table from 20.00 clock to 22.00 clock . We sat on the 3rd floor of a nice table in the corner of the restaurant . The waiter was very attentive and spoke fluent german. A restaurant to come back !

My Tapa’s reference (looks on photos): Zucchini flower filled with pumpkin and manchego cheese on Romescosauce, Burrata ( creamy mozzarella ) with a symphony of tomatoes , basil and honeyoil

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